14 / Aug / 2023
Chocolade cake uit de Dutch Oven
Dit basisrecept voor chocoladecake kan worden aangepast met extra ingrediënten zoals stukjes chocolade, noten, of zelfs een vulling tussen de cakelagen. Geniet van je zelfgemaakte chocoladecake!
Chocolade cake uit de dutch oven
Een chocoladecake is een heerlijk dessert gemaakt van ingrediënten zoals cacaopoeder, bloem, suiker, eieren en vet (meestal boter of olie). Het is een van de meest geliefde en populaire cakevariëteiten wereldwijd vanwege de rijke chocoladesmaak en smeuïge textuur.
Chocoladecake kan in verschillende vormen en maten worden gebakken, zoals rond, vierkant of in cupcakes. Het kan ook verschillende vullingen, glazuren, en decoraties hebben, afhankelijk van de persoonlijke voorkeur en gelegenheid.
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 100 gram bloem
- 100 gram suiker
- 100 gram ei
- 100 gram boter
- 30 gr cacaopoeder
- 1 tl zout
Bereiding:
- Verwarm de briketten in een briketten starter
- Plaats het bakpaier op de bodem van de dutch oven
- In een grote kom, zeef de bloem, suiker, cacaopoeder en zout. Meng deze droge ingrediënten goed door elkaar.
- Voeg de eieren en de boter toe aan de droge ingrediënten
- Klop met een mixer op gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 2 minuten tot het beslag glad is.
- Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide taartvormen
- Bak de cakes in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30-35 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uitkomt.
