Sluiten

Categorieën

Filters

      Bent u opzoek aan pannen voor het buiten koken? dan bent u op het juisten adres. met een geruimen keuzen in pannen. Van lichtgewicht aluminium pannen tot gietijzeren pannen alles wat u zoekt.

      Dutch Oven De meest ideale manier van koken op houtvuur is toch wel een Dutch Oven. in groten delen van de wereld zijn deze Dutch ovens niet meer weg te denken. Maar wat is nou een Dutch oven? Een Dutch oven is een pan gemaakt van gietijzer. Dit beteke... Toon meer

      Merken

      Prijs

      -
      194 Producten
      Dutch oven  ft6 / 7,6 lt.
      Op voorraad
      € 72,99
      Kampvuur kookset

      Kampvuur kookset

      Een compleet kook set maak de heerlijkste gerech...
      Op voorraad
      € 38,95
      Gietijzeren skillet fp30

      Gietijzeren skillet fp30

      Petromax Gietijzeren skillet met steel, 2,5 lt. ...
      Niet op voorraad
      € 34,99
      Dutch oven 4,5 / 4 lt.

      Dutch oven 4,5 / 4 lt.

      Petromax Dutch oven 4,5 / 4 lt. Gewicht 8kg.
      Niet op voorraad
      € 62,99
      BBQ Pan klein

      BBQ Pan klein

      Zo als de naam het al zegt een pan voor op de BB...
      Niet op voorraad
      € 29,95
      Gietijzer vuur wafel ijzer

      Gietijzer vuur wafel ijzer

      Petromax Robuste wafel ijzer voor twee wafels.
      Op voorraad
      € 34,99
      Tosti ijzer

      Tosti ijzer

       Het tosti-ijzer is perfect geschikt voor heerl...
      Niet op voorraad
      € 27,95
      Round Pannenkoekenpan L9OG3, 27cm

      Round Pannenkoekenpan L9OG3, 27cm

      Een perfecte pannenkoek bakken in een pan die de...
      Op voorraad
      € 49,-
      Gietijzeren skillet fp25

      Gietijzeren skillet fp25

      Gietijzeren skillet met steel, 1,6 lt. 25 cm.
      Niet op voorraad
      € 29,99
      Vaello Paellapan laag 24cm grijs

      Vaello Paellapan laag 24cm grijs

      Voor het maken van een echte paella kiest u Vael...
      Niet op voorraad
      € 9,-
      Gietijzeren stapelrooster gr-s 30

      Gietijzeren stapelrooster gr-s 30

      Petromax Gietijzeren stapelrooster gr-s 30 vanaf...
      Op voorraad
      € 24,99

      Bent u opzoek aan pannen voor het buiten koken? dan bent u op het juisten adres. met een geruimen keuzen in pannen. Van lichtgewicht aluminium pannen tot gietijzeren pannen alles wat u zoekt.

      Dutch Oven

      De meest ideale manier van koken op houtvuur is toch wel een Dutch Oven. in groten delen van de wereld zijn deze Dutch ovens niet meer weg te denken. Maar wat is nou een Dutch oven? Een Dutch oven is een pan gemaakt van gietijzer. Dit betekent dat het gietijzer wordt gegoten in een mal waardoor er je een massieve pan krijgt. Er zijn veel verschillende soorten Dutch Ovens, de pannen worden gemaakt met pootjes en zonder pootjes.

      Wat kan je met een Dutch oven.

      Een Dutch oven is een pan met heel veel mogelijkheden. Van het stoven van vlees tot het bakken van brood, alles is mogelijk met een Dutch oven. Het is een pan die zowel binnen als buiten huis goed te gebruiken is. Gietijzer kan op alle warmtebronnen gebruikt worden. Wat is een Dutch oven dan? Dit zijn vaak pannen gemaakt van gietijzer. Tegenwoordig worden de pannen ook gemaakt van aluminium. Later zal ik hier meer over vertellen en word en het verschil tussen de pannen uitgelegd.

       De meeste Dutch ovens worden gemaakt van gietijzer. Gietijzer is een samenstelling van metalen die worden verwarmd tot het vloeibaar wordt.  Nadat het metaal vloeibaar is wordt het gegoten is mallen die zijn gemaakt van zand. Zand wordt gebruikt omdat het een hoger smeltpunt heeft als gietijzer. Na het afkoelen van het metaal wordt het zand weggehaald en blijft er een gietijzeren pan achter.

      De voordelen van een Dutch Oven.

      De grote voordelen van een Dutch Oven is dat de pannen goed de warmte behouden en niet snel afkoelen. Door het dikke gietijzer kan het soms even duren voor dat de pan warm is maar als de pan warm is behoud het ook zeer goed een constante tempratuur.

      Gietijzer wordt vaak al in de fabriek geïmpregneerd, dit wil zeggen dat er een laagje vet over de pannen wordt gespoten zo dat de pannen niet gaan roesten. Verder zorgt dit ervoor dat de pannen niet zullen aanbakken wanneer deze in gebruik zijn. Mochten de pannen weer gaan aanbakken kunt u zelf de pannen weer gaan behandelen. Hoe doet u dat:

      -Verwarm de pan tot deze gaar dampen.

      -Smeer de pan in met olie (geen olijfolie dat zal verbranden en een vieze smaak afgeven)

      -Smeer de olie goed uit in de pan en haal overtollig vet weg met een stuk Keukenpapier.

      -Laat de pan afkoelen en hij is weer klaar voor gebruik.

       

      De soorten Dutch oven.

      Zoals al eerder gezegd zijn veel Dutch oven op de markt van verschillend materialen. de meest bekende is natuurlijk de pannen gemaakt van gietijzer. Maar er zijn nog een paar soorten pannen op de markt. Dat zijn pannen gemaakt van aluminium en zelfs van aarden.

      Een Dutch oven met of zonder pootjes.

      Waar dienen de pootjes voor bij een Dutch oven. Dat is heel simpel dit zorgt ervoor wanneer een pan in het vuur geplaatst wordt het vuur niet gelijk zou stikken en dat er nog lucht bij kan. De pannen zonder pootjes kunnen natuurlijk ook gewoon in het vuur geplaats worden maar dan wordt er vaan een trivit gebruikt. Dit en een stukje gereedschap wat wordt gebruikt om de Dutch oven pootjes te geven. Het voordeel van een Dutch oven zonder pootjes is dat deze zeer gemakkelijk op een kachel te gebruiken is door dat de warmte direct op de bodem terecht komt.

      Wat mag er absoluut niet gedaan worden met een Dutch oven.

      • Plaats de Dutch oven nooit in de vaatwassen en gebruik nooit geen sop bij het schoonmaken van de pan.
      • Gooi nooit een koude vloeistof in een warme pan, dit kan er voor zorgen dat de pan breekt.
      • Gebruik geen scherpe objecten in een Dutch Oven zo als een staalspons dit zal de aanbaklaag beschadigen en dan zal de pan op nieuw geïmpregneerd moeten worden

      Bent u opzoek naar de juisten Dutch oven klik op de link hieronder en vind ons ruime aanbod aan pannen. Mocht u nog vragen hebben neem gerust contact op.