Voor het maken van een echte paella kiest u Vaello. De Vaello paellapan is een hoogwaardige pan. Door de geweldige kwaliteit kan de paellapan gebruikt worden op houtvuur maar ook op gasbranders. Aangeraden word om de pan niet te snel af te laten koelen (bijv. met koud water na het koken) om de levensduur optimaal te behouden.