dutch oven ft9

Productomschrijving

Petromax Dutch Oven FT9/QT9

De PetromaxDutch Oven heeft dezelfde afmetingen als de Petromax QT6. Alleen is de 9QT net een slagje hoger waardoor er meer in deze pan past. Dat maakt deze pan geschikt voor maaltijden voor 8 tot 14 personen. Let er op wanneer je brood bakt in deze oven dat deze pan meer boven warmte nodig heeft in vergelijking tot de Petromaxqt6. Dit heeft te maken dat de warmte verder moet dalen en de afstand groter is.

Verkrijgbaar in twee varianten

De Dutch Ovens van Petromax zijn verkrijgbaar in twee varianten. Dat is met en zonder pootjes. De voorkeur voor iedereen licht anders. Wanneer je kiest voor een Dutch Oven zonder pootjes raden we aan om zeker een Petromax Trivet mee te bestellen. Op deze manier kun je er voor zorgen dat een Dutch Oven zonder pootjes wel pootjes krijgt.

Koken met gietijzer

Wanneer je eenmaal gewend ben om te koken met gietijzer wil je nooit meer anders. Door dat deze pannen een leven lang mee gaan met de juiste onderhoud. Veel mensen denken dat Dutch Ovens en Skillets alleen voor buiten zijn. Niets is minder waar, Deze gietijzeren pannen zijn ook Ideáál voor gebruik binnenhuis. Gietijzeren pannen zijn zelfs geschikt voor allen warmte bronnen.

Petromax Dutch Oven

De Dutch ovens van petromax gaan verder dan alleen de gietijzeren pan waar mee gekookt kan worden. Door dat Petromaz zelf kun producten test en aanpast zijn deze Dutch Oven ver door ontwikkeld. Denk hierbij aan een stoom gat waar ook een thermometer in gestoken kan worden. Zo weet je de temperatuur in de pan. Of dat er voetjes op het deksel zitten, hierdoor kun je de deksel omdraaien en als skillets gebruiken.  

Onderhoud van gietijzer

Gietijzer heeft de eigenschap om te gaan roesten wanneer deze niet goed in het vet staan.  Wanneer de pan veel gebruikt wordt zal de pan uit eindelijk zijn vetlaag verliezen en gaan roesten. Dit is makkelijk te voorkopen/ optelossen door na het gebruik van de pan een klein laagje olie aan te brengen en dit uit te vijven met keukenpapier. Soms is het niet te vorkomen dat de pan roest maar dit is gemakkelijk op te lossen door de pan te seasonen.

Hoe season je een pan?

• Maak de geroeste pan goed schoon met een spons op schoonmaak matje.
• Wanneer de pan zeer erg geroest is gebruik dan bij het schoonmaken azijn en zout.
• Wanneer de meeste oppervlakkige roest uit de pan is spoed dan de pan schoon
• Verwarm de pan op een warmtebron en breng een klein beetje onderhoud vet toe, smeet dit uit met een doek het vet netjes verdeeld is over de pan.
• Herhaal het invetten 2 tot 3 keer.
• Laat de pan afkoelen en de pan is zo goed als nieuw

Kenmerken:

• Geschikt voor grote groepen
• Deksel is te gebruiken als koekenpan
• Voorzien van een thermometer gat
• Met e zonder voetjes te verkrijgen 

specificaties:

• Materiaal: gietijzer
• geschikt voor: 18 tot 14 personen 
• Capaciteit pot: 10,4L
• Capaciteit deksel: 1,9L
• Lengte: 36cm
• Breedte: 33cm
• Hoogte: 21,5 cm
• Gewicht: 10,5kg